Компания "Боханов Александр Сергеевич"
Требуется руководитель кухни в ресторан грузинской кухни. г. Лобня ул. Ленина д. 18.
Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется.
-руководство коллективом от 10 человек
-организация и координация деятельности кухни
-приготовление блюд по технологическим картам (блюда придумывать не надо, все материалы есть)
-своевременное и полное выполнение заказов
-прием и проверка качества сырья;
-контроль приготавливаемых блюд;
-работа с рекламациями;
-обеспечение стабильного качества блюд;
-подготовкой фотоматериалов по качеству блюд
-подготовка ответов на рекламации
-контролем за санитарным состоянием кухни, выполнением требований СанПин, нормативной документации
-соблюдение правил поддержания товарного соседства и маркировки
-контроль поддержания порядка
-обучение сотрудников
-заказы поставщикам
Требования:
Наличие действующей медицинской книжки
опыт и умение руководства кухней
Мы предлагаем:
Полный рабочий день
Бесплатные обеды
График 5/2, 6/1 с 09:00 до 22:00 (пятница-суббота 9:00 до 23:00).
Возможен график 9:00-19:00 / 10:00-20:00
Заработная плата по договоренности
Выплата зарплаты 2 раза в месяц, без задержек.
09 Декабря
Москва
от 55 000 до 110 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 35 000 человек, признанный...
11 Декабря
Повар-пиццамейкер в Додо Пиццу (м. Сокольники)
Москва
до 83 000 руб.
Компания "А1" Приглашаем стать Поваром-пиццамейкером и присоединиться к нашей команде! В Додо есть то, что важно: повышенная ставка в...
10 Декабря
Лобня
от 74 000 до 84 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Супермаркет О’КЕЙ приглашает в команду повара Мы повысили заработную плату! Мы...
10 Декабря
Лобня
от 67 000 до 75 000 руб.
Компания "Сектор" Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» — это инновационный завод по производству готовых...
10 Декабря
Сергиев Посад
от 75 000 руб.
Компания "AZIMUT Hotels" Санаторий "Буран" (г. Сергиев Посад) , находящийся под управлением компании AZIMUT Hotels, приглашает на работу...
Вакансия размещена в отрасли