Компания "Боханов Александр Сергеевич"
Требуется управляющий рестораном "Старик Хинкалыч" г. Лобня:
Обязанности:
-обеспечение соблюдения стандартов обслуживания посетителей.
-выполнение финансовых показателей ресторана,
-увеличение продаж, чистой прибыли, еженедельный, ежемесячный анализ деятельности (анализ, контроль расходов и доходов)
-финансовая отчётность
-проведение инвентаризаций
-контроль работы кухни, качества отдачи блюд
-взаимодействие с старшим поваром
-контроль соблюдения СанПин
-контроль качества обслуживания гостей
-управление персоналом (подбор, обучение и аттестация)
-составление графиков работы, учет рабочего времени сотрудников
-взаимодействие с контролирующими органами
-развитие ресторана
Требование:
-Высшее образование.
-Опыт руководства коллективом от 20 человек.
-Знание отчетности Iiko, уверенное владение Excel.
-Опыт работы управляющим ресторана от 2-х лет обязателен.
Условия работы:
-График работы 5/2, бесплатное питание.
Совокупных доход от 100 000 - 180 000 (фикс+ KPI)
18 Июня
Химки
от 120 000 руб.
Компания "Аэропит-Сервис" АЭРОПИТ-СЕРВИС – сеть ресторанов и кафе в аэропортах, успешно развивающаяся уже более 60 лет. Мы приглашаем...
18 Июня
Управляющий коттеджным поселком
Солнечногорск
Компания "ЭКСПЕРТЪ" Обязанности: управление коттеджным поселком на 250 домов Требования: Опыт создания службы с нуля, успешный...
19 Июня
Территориальный управляющий в фаст-фуд
Москва
от 170 000 руб.
Компания "BTConsult" Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Работа разъездного характера - 8 локаций по Москве; График...
19 Июня
Управляющий рестораном( Здоровье )
Москва
от 110 000 руб.
Компания "Здоровье" С 2010 года СОЗДАЕМ ПРОЕКТЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ГОРОД Lucky Duck Bistro - это современное бистро с открытой кухней,...
19 Июня
Управляющий сетью кофеен( РЭДИС )
Москва
до 200 000 руб.
Компания "РЭДИС" Привет! Мы – Рэди’с, крутая и мотивированная команда ребят, объединенных общей целью - запускать и развивать сеть кафе в...
Вакансия размещена в отрасли